【专家在线】第二期主题《开放式厨房》欢迎大家踊跃提问

07-02发表
浙江 杭州

功能需求: 厨房改造

===本期主题===

【开放式厨房】

===相关问题===

1、专家好,请问中式风格,可以做开放式厨房吗?是不是有点不搭呀?

2、炒菜什么的到底适合不适合开放式厨房??如果可以的话,对抽油烟机有什么要求?

3、开放式厨房用侧吸力油烟机好吗?选用什么样的吸油烟机会比较好?

===本期嘉宾===

【 树 野 】

从业7年

湖北大虾室内设计工作室 创始&合伙人

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【ID_Kim】

室内&陈设设计师

7年行业从业经验

杭州园梦装饰 合伙人&创始人


===在线时间===

7.2日下午2~5点,其余时间大家可以继续提出问题,专家不固定时间会上线进行解答~~

大家有开放式厨房方面的疑惑都可以在这里提问哦,专家会在线解答的。也欢迎各位网友一起参与讨论交流!

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如果您有其他装修问题,可以在这里申请【专家在线】活动主题:http://www.kujiale.com/ask/3FO4K4WII38H

如果您想成为专家团成员为大家解答疑惑可以联系QQ:1096209412

评论(54)

  • 2014-07-02 沙发

    专家好,请问中式风格,可以做开放式厨房吗?是不是有点不搭呀

  • 2014-07-02 板凳

    我比较关心在咱这么重油的国家,炒菜什么的到底适合不适合开放式厨房??如果可以的话,对抽油烟机有什么要求?

  • 2014-07-02 #3

    专家好,我家就是想设计开放式厨房呢,可是周边的人都不支持,很烦恼。我想用侧吸的大吸力油烟机来对付油烟,应该不会有啥问题吧。我家的户型是错层的,厨房餐厅是连在一起的,地面比客厅高出1.2米左右

  • 2014-07-02 #4

    kim大神还在忙码字当中。。。期待啊~~~

  • 2014-07-02 #5

    引用 #3楼 @cj3318332的话:专家好,我家就是想设计开放式厨房呢,可是周边的人都不支持,很烦恼。我想用侧吸的大吸力油烟机来对付油烟,应该不会有啥问题吧。我家的户型是错层的,厨房餐厅是连在一起的,地面比客厅高出1.2米左右

    这个错层的房间很有意思啊~对抽油烟机我也比较关心,如果油烟问题能解决,开放式厨房其实蛮不错的。

  • 2014-07-02 #6

    引用 #5楼 @Fograin的话:这个错层的房间很有意思啊~对抽油烟机我也比较关心,如果油烟问题能解决,开放式厨房其实蛮不错的。

    恩恩,错层的希望拿来当典型分析一下下。

  • 2014-07-02 #7

    引用 #6楼 @cj3318332的话:恩恩,错层的希望拿来当典型分析一下下。

    这。。。你这个图拿到另一个问题里提问了?我刚回答了一下。。

  • 2014-07-02 #8 咨询

    第三个问题:开放式厨房用侧吸力油烟机好吗?选用什么样的吸油烟机会比较好?

    像@I_702001的情况,要做一个开放式厨房,但是家里人怕国人喜辣重爆炒的情况不适合做开放式厨房。

    其实,是的。

    特别是辣。

    油烟目前使用比较好的中式吸油烟机或者集成灶,或者大吸力的侧吸油烟机都可以解决。而且稍微有一点油烟逸散,问题也不大。但是辣只要没吸掉一点,辣味就会在全房间扩散,导致打喷嚏,眼睛不适,这点生活经验相信大家都应该经历过。

    所以如果真的经常爆炒,喜欢放辣的话最好还是打消开放式厨房的念头。

    这里再说一说油烟机的分类。以及中式开放式厨房应该选用(这里不是指的装饰风格)什么样的油烟机比较好。

    油烟机大致按类型分,为欧式循环吸油烟机以及中式油烟机。

    欧式美观,噪音小,但是吸油效率不高,价格贵。

    中式外观一般,噪音大,但是吸油效率比较高,价格一般比较便宜。

    另外还有集成灶,是侧吸下排式的设计,吸油效率能高达99%。

    如果符合不常吃辣,不频繁爆炒的情况,可以选用集成灶或者中式吸油烟机,来搭配开放式厨房。

    上面的一些观点,都来自我个人的旧有经验,如果有错漏之处,欢迎补充。

    下面放两张油烟机的图 最上是中式 中间是欧式 下面是集成灶 还有一种侧吸式,我觉得也是欧式的一种。

  • 2014-07-02 #9 咨询

    第一个问题:请问中式风格,可以做开放式厨房吗?是不是有点不搭呀?

    这其实是一个伪命题。

    因为,传统中式就是开放的。


    这个问题就用图解答了。


    看第一张:传统中式

    第二张:带点中西混合的中式

    第三张:现代中式

    除了最后一张搭配设计的有点差,有违和感吗?

  • 2014-07-02 #10

    大师,欧式跟中式看着就没有啥区别啊?

  • 2014-07-02 #11 咨询

    引用 #10楼 @cj3318332的话:大师,欧式跟中式看着就没有啥区别啊?

    因为步入现代了,外观其实没有多大的差别,主要是吸油原理的不同。要说外观,也只能说中式稍微硬朗一些吧。

  • 2014-07-02 #12

    引用 #11楼 @金立天的话:因为步入现代了,外观其实没有多大的差别,主要是吸油原理的不同。要说外观,也只能说中式稍微硬朗一些吧。

    可貌似好一点的大牌子都没有中式油烟机啊,方太,老板,康帅都是欧式油烟机的,能推荐一款中式的吗?

  • 2014-07-02 #13 咨询

    引用 #1楼 @用户正忙的话:专家好,请问中式风格,可以做开放式厨房吗?是不是有点不搭呀

    已回复~

  • 2014-07-02 #14 咨询

    引用 #2楼 @Fograin的话:我比较关心在咱这么重油的国家,炒菜什么的到底适合不适合开放式厨房??如果可以的话,对抽油烟机有什么要求?

    参考第三个问题,相信你已经有答案了

  • 2014-07-02 #15

    引用 #14楼 @金立天的话:参考第三个问题,相信你已经有答案了

    好的~可惜我爱吃辣,口味略重。。。看来要跟开放式厨房 say goodbye 了。

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